栄養格差とは？わかりやすく解説

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栄養格差

読み方：えいようかくさ

人々が摂取する栄養の質と量について、社会階層の間で大きなひらきが生じている状態のこと。栄養格差が生じている社会には、充分な食料を購入できなかったり偏食に陥いるなど様々な要因で健康に必要な栄養を取れていない人々が存在する。

日本国内の栄養格差については、児童への健康被害が特に懸念されている。各地方自治体では、年齢など一定の条件を満たした世帯の児童に対し、無償または低額で学校給食を与える取り組みが行われている。

（2017年11月 9日更新）

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