栄養格差とは?

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栄養格差

読み方:えいようかくさ

人々摂取する栄養の質と量について、社会階層の間で大きなひらきが生じている状態のこと。栄養格差が生じている社会には、充分食料購入できなかったり偏食に陥いるなど様々な要因で健康に必要な栄養を取れていない人々存在する。

日本国内の栄養格差については、児童への健康被害が特に懸念されている。各地自治体では、年齢など一定の条件を満たした世帯児童に対し、無償または低額学校給食与え取り組みが行われている。




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