うーろんちゃとは？わかりやすく解説

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ウーロン‐ちゃ【烏竜茶】

読み方：うーろんちゃ

《「ウーロン」は中国語》中国福建省や台湾などの特産の半発酵茶。生葉を発酵途中で釜煎(かまい)りをし、よくもんだのち乾燥させる。いれた茶は紅茶に似るが、緑茶の風味をとどめ香気が強い。

烏竜茶の画像

烏竜茶の一種、鉄観音

うかんむり

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