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ウドン【Oudong】

読み方：うどん

カンボジア中南部、コンポンスプー州の都市。首都プノンペンの北西約40キロメートルに位置する。プノンペン遷都以前の1620年から1866年までクメール王国の王都。ウドンの丘の上にチェイ＝チェッタ2世をはじめ、歴代の王が建てた仏塔が残っている。

う‐どん【×迂鈍】

読み方：うどん

［形動］［文］［ナリ］愚かで役に立たないさま。世事にうとくてのろいさま。愚鈍。

「蒼ンぶくれで、—な顔をした御飯焚が」〈里見弴・安城家の兄弟〉

う‐どん【×饂×飩】

読み方：うどん

《「うんどん」の音変化》小麦粉に少量の塩を加え、水でこね、薄く延ばして細く切ったものをゆでた食品。奈良時代に唐から伝えられたという。切り麦。

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