レモンマートル
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/11/12 16:31 UTC 版)
レモンマートル利用の歴史
- 1788年以前 - アボリジニによりレモンマートルが香料及び薬として用いられる。
- 1853年 - 植物学者のフェルディナント・フォン・ミュラー（Ferdinand von Mueller）により学名を Backhousia citriodora と名付けられた。属名は友人であったクエーカー教徒の伝道者にして植物学者であるJames Backhouseに由来する。
- 1888年 - バートラム（Bertram）らがレモンマートル油からシトラールを単離[10]。
- 1900年代 - 1920年代 - クイーンズランドのユーマンディでレモンマートルの蒸留が小規模で商業的に行われる。
- 1920年代 - シドニーのTechnological MuseumのA.R.ペンフォールド（A.R.Penfold）、R.グラント（R.Grant）らにより、レモンマートル油の水蒸気蒸留が行われ、抗菌性が解明される。
- 1940年代 - 第二次世界大戦の間、タラックス社（Tarax Co.）がレモンマートル油をレモン香料として用いる。
- 1950年代 - JR・アーチボルトによりクイーンズランドのミリアムバール（Miriam Vale）とマリーボロー（Maryborough）の低木の領域において幾許かの油製品が出荷されるも[11]、小規模な工業は緩やかに衰退した。
- 1989年 - ウォロンバー農業試験場（Wollongbar Agricultural Institute）のエッセンシャルオイル部門のイアン・サウスウェル博士（Dr.Ian Southwell）の研究室と大自然食品株式会社（Wildnerness Foods Pty Ltd）のペーター・ハードウィック（Peter Hardwick）によるレモンマートルのガスクロマトグラフィー分析により、レモンマートルの香辛料と商業価値が解明される。
- 1990年 – ラッセル（Russel）とシャロン・コスティン（Sharon Costin）によるリンピンウッド庭園（Limpinwood Gardens）と奥地食事供給株式会社（Bush Tucker Supply Pty Ltd）のヴィク・チェリコフ（Vic Cherikoff）により、飲食店と食品製造業者にレモンマートルが乾燥した葉として供給される。
- 1991年 - トーナ・エッセンシャルオイル株式会社（Toona Essential Oils Pty Ltd）のデニス・アーチャー（Dennis Archer）とローズマリー・カレン-アーチャー（Rosemary Cullen-Archer）によりレモンマートルのプランテーションが開始される。1993年にはレモンマートル油がプランテーション製品として商業的に供給された。
- 1997年 - クイーンズランドの北でオーストラリア天然レモンマートル株式会社（Australian Native Lemon Myrtle Ltd.）によりレモンマートルの大規模プランテーションが開始される。
- 1990年代以降 – 国際的な枠組みによる香料、化粧品、抗菌剤製品のレモンマートルの供給が開始され、手軽にレモンマートル製品が入手できるようになる。
- 2004年 - トーナ・エッセンシャルオイル株式会社によりレモンマートルに関するの研究論文がまとめられる。
- 2008年 - レモンマートルがロンドンで売れていると著名なテレビ番組の『Pukka』に取り上げられた。
- ^ “Backhousia citriodora F.Muell.”. GBIF Secretariat. 2021年4月26日閲覧。
- ^ 牧野 2017, p. 1488.
- ^ Doran, J.C., Brophy, J.J., Lassak, E.V., A. P. N. House, Backhousia citriodora F. Muell. - Rediscovery and chemical characterization of the L-citronellal form and aspects of its breeding system, Flavour and Fragrance Journal, Volume 16 Issue 5, Pages 325 - 328, 20 Jul 2001. [1]
- ^ The Aromatic Plant Project [2]
- ^ The Cook and the Chef, ABC TV. [3]
- ^ Hayes AJ, Markovic B. "Toxicity of Australian essential oil Backhousia citriodora (Lemon myrtle). Part 1. Antimicrobial activity and in vitro cytotoxicity." Food Chem Toxicol. 40(4):535-43 (2002). PubMed abstract
- ^ Hayes AJ, Markovic B. "Toxicity of Australian essential oil Backhousia citriodora (lemon myrtle). Part 2. Absorption and histopathology following application to human skin." Food Chem Toxicol. 41(10):1409-16 (2003). PubMed abstract
- ^ Burke BE, Baillie JE, Olson RD. "Essential oil of Australian lemon myrtle (Backhousia citriodora) in the treatment of molluscum contagiosum in children." Biomed Pharmacother. 58(4):245-7 (2004). PubMed abstract, CATIE summary
- ^ Wilkinson, J. M.; Hipwell, M.; Ryan, T.; Cavanagh, H. M. A. (2003). “Bioactivity of Backhousia citriodora: Antibacterial and Antifungal Activity”. Journal of Agricultural and Food Chemistry 51 (1): 76–81. doi:10.1021/jf0258003. PMID 12502388.
- ^ Simonsen, J. L. (Second Ed., 1953). The Terpenes, Vol. I. Cambridge University Press. pp. 83–100
- ^ Rainforest fragrances.“Rainforest Fragrance - unique Lemon Myrtle products from the Australian Rainforest”. 2008年7月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年7月23日閲覧。
「レモンマートル」の続きの解説一覧
- 1 レモンマートルとは
- 2 レモンマートルの概要
- 3 レモンマートル利用の歴史
- 4 参考文献
レモンマートルと同じ種類の言葉
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