DURIOZIBETHINUS

植物図鑑

ドリアン

●東南アジアのマレー半島が原産です。高さは２０～３０メートルになり、長楕円形で革質の葉が互生します。幹や大枝から短い花序をだし、白色から淡黄色の５弁花を数個咲かせます。果実は球形から卵形、受粉後３か月ほどで成熟します。果皮は厚く、表面には堅い錐状突起があり、内部は５室に分かれています。果肉はクリーム質で強い甘味があり、食用にされます。独特な芳香があるため、飛行機への持込みは禁止されています。
●パンヤ科ドリアン属の常緑高木で、学名は Durio zibethinus。英名は Durian。

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食品成分データベース

DURIOZIBETHINUS

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
果実類-果実類/ドリアン/生