オリンピック

カクテルレシピ

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		レシピ ■  クルボアジェ VSOPルージュ (COURVOISIER VSOP ROUGE) 1/3 ■  グランマルニエ コルドンルージュ (GRAND MARNIER CORDON ROUGE) 1/3 ■  オレンジジュース 1/3  作り方 シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ショート グラス：カクテル・グラス テイスト：中甘辛口 色：オレンジ アルコール度数：普通 製法：シェーク

ワンポイント

パリの有名な高級ホテル「ホテル・リッツ」で生まれたという。 オレンジリキュールの独特なほろ苦さが、ジュースの甘味を適度に引き締め、 ブランデーのコクを更に深めているカクテルである。 1900年、パリで開かれたオリンピックを記念してできたという由緒あるカクテルだ。 ｢クルボアジェ VSOPルージュ｣は、ルージュの香り高い華やぎと、 滑らかにのどを通り過ぎる飲みやすさが特徴。 コニャックを知り尽くしているクルボアジェ社なればこそできた斬新な香りと味わいである。 エレガントで官能的なボトルシェープに描かれた一輪の赤い薔薇は、 ナポレオンの妻ジョセフィーヌのイメージ。 「グラン マルニエ コルドン ルージュ」は、厳選されたコニャックと、 ハイチのビターオレンジの組み合わせが絶妙なプレミアム・オレンジ・リキュール。 1880年の発売以来、プリンス・オブ・ウェールズ（後の英国王エドワード三世）、 ヘミングウェイ、ココ・シャネルなどの世界各国の著名人に親しまれてきた。 カクテルだけではなく、お菓子にも広く使われている。