いせえび

実用日本語表現辞典

伊勢えび

読み方：いせえび
別表記：伊勢エビ、伊勢海老

西日本の太平洋側沿岸に生息する海老の一種。高級食材として使用される。

（2012年6月30日更新）

伊勢海老

読み方：いせえび
別表記：イセエビ、伊勢蝦、伊勢エビ

日本や南海で採れる大型のエビ。大きくて華美であるため祝いの席にも多用される。高級食材の一つ。

（2011年5月25日更新）

デジタル大辞泉

いせ‐えび【^×伊^▽勢海^＝老／^×伊^▽勢^×蝦】

読み方：いせえび

十脚目イセエビ科の甲殻類。岩礁にすむ大形のエビで体長約35センチに達する。宮城県北部から南の太平洋岸に分布。名は、もと伊勢湾で多くとれたことに由来。美味。祝儀用や正月の飾り物に用いられる。《季 新年》「—や四海の春を家の内／冬葉」

水中でのようす

食品成分データベース

いせえび

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
魚介類-魚介類/(えび類)/いせえび/生

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いせえび

出典:『Wiktionary』 (2021/08/15 07:31 UTC 版)

名詞

いせえび【伊勢海老】

1. 伊勢海老のひらがな表記。