sapodilla

デジタル大辞泉

サポジラ【sapodilla】

読み方：さぽじら

⇒サポディラ

サポディラ【sapodilla】

読み方：さぽでぃら

《「サポジラ」とも》西インド諸島および中南米で栽培されるアカテツ科の常緑高木。この種の樹幹の切り傷から滲出(しんしゅつ)する乳液をチクルといい、チューインガムの原料に用いる。

植物図鑑

サポジラ

●ユカタン半島からベリーズ、グアテマラにかけてが原産です。熱帯地域では３０メートルの高さにもなるそうです。今では広く熱帯地域で栽培されています。果実は卵形または球形で、生食あるいは料理やシャーベットの原料にされます。また樹液を加熱して塊状にしたものをチクルといい、チューインガムの原料となります。
●アカテツ科サポジラ属の常緑高木で、学名は Achras zapota。英名は Sapodilla。

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