タンパク質分解酵素
同義/類義語：タンパク質分解酵素, プロテアーゼ
英訳・(英)同義/類義語：proteoiytic enzyme, protease
タンパク質のペプチド結合を加水分解する酵素の総称。消化液に含まれるほか、微生物が分泌するものも知られて折り、洗剤など工業的にも利用されている。
英訳・(英)同義/類義語：proteoiytic enzyme, protease
タンパク質のペプチド結合を加水分解する酵素の総称。消化液に含まれるほか、微生物が分泌するものも知られて折り、洗剤など工業的にも利用されている。
プロテアーゼ
同義/類義語：プロテイナーゼ
英訳・(英)同義/類義語：protease
タンパク質を加水分解する酵素の総称。, タンパク質のペプチド結合を加水分解する酵素の総称。消化液に含まれるほか、微生物が分泌するものも知られて折り、洗剤など工業的にも利用されている。
英訳・(英)同義/類義語：protease
タンパク質を加水分解する酵素の総称。, タンパク質のペプチド結合を加水分解する酵素の総称。消化液に含まれるほか、微生物が分泌するものも知られて折り、洗剤など工業的にも利用されている。
「生物学用語辞典」の他の用語
| 酵素タンパク質モチーフなど： | プロインスリン プロゲステロン受容体 プロテアソーム プロテアーゼ プロテアーゼインヒビター プロテインキナーゼA プロトンATPアーゼ |
プロテアーゼ
Protease
【概要】 蛋白分解酵素のこと。蛋白は多数のアミノ酸がペプチド結合をした物質。HIVの構造や酵素を作る蛋白も、始めはアミノ酸が一列に並んだ未成熟なもの。これを切りそろえて成熟した蛋白にする“はさみ”の役割がプロテアーゼである。
【補足】 HIVプロテアーゼは左右対称のダイマーの形をしている。真ん中のポケットに活性アルギニン中心がある。耐性変異はこのまわりにアミノ酸置換が起こった場合が多い。
《参照》 プロテアーゼ阻害剤
蛋白分解酵素
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