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Vicia faba

●中央アジアから地中海沿岸が原産です。わが国へは、江戸時代に中国から渡来しました。今では各地で栽培されています。名前は、果実の莢が空を向いてつくことから。茎には４つの稜があり中空で、高さ１メートルくらいになります。４月から５月ごろ、白色または淡紫色の蝶形花を咲かせます。
●マメ科ソラマメ属の一年草で、学名は Vicia faba。英名は Horsebean, Faba bean。

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