VEGETARIANとは? わかりやすく解説

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ベジタリアン【vegetarian】

読み方:べじたりあん

菜食主義者。肉や魚などの動物性食品をとらず、野菜・芋類・豆類など植物性食品を中心にとる人。肉類に加え卵・乳製品なども一切食べないビーガン(ピュアベジタリアン)、植物性食品と卵を食べるオボベジタリアン、植物性食品と乳製品を食べるラクトベジタリアンなどのタイプに分かれる。


ベジタリアン vegetarian

果物、野菜、穀物、木の実、および時折の卵または乳製品しか食べない人。


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