Spice Bazaarとは？わかりやすく解説

エジプシャン・バザール（トルコ語: Mısır Çarşısı《ムスル・チャルシュ》，英語: Egyptian Bazaar）は、トルコイスタンブールのヨーロッパ側エミノニュ（英語版）地区にあるバザールである。

エジプシャン・バザールは、サフィエ・スルタンの命令により1597年から1603年^[1]かけてイェニモスク（英語版）の一部として造られた。当初イェニ・チャルシュ（New Bazaar）などと呼ばれていた^[1]ようだが、18世紀中頃になるとエジプトから輸入される香辛料等を多く扱うことからムスル・チャルシュ（Egyptian Bazaar）と呼ばれる^[1]ようになる。なお、エジプトからの輸入商品に課税が行われる場所だったのでこの呼称となったとする説^[2]もある。後に、シルクロードを経由して中国やインド、ペルシアなどの商品も売られる^[2]ようになり、香辛料を扱う店が集まっていたことからスパイス・バザール（Spyce Bazaar）とも呼ばれる。バザールの建設当初、およそ100店舗のうち49店舗が香辛料を扱う店であった^[1]とされる。その他の店舗の多くは綿花やキルトを扱う店であった^[1]。

エジプシャン・バザールの核をなすL字型をしたアーケードは、長辺が約140mで片側に23軒^[1]の店（両側で46軒）、短辺が約110mで片側に18軒^[1]の店（両側で36軒）、交差部に6軒^[1]の店があり、合計で88軒の店^[1]が並んでいる。またTahmis Sokak側に18軒の店がある。これらの店が面する通りは丸屋根のアーケードで覆われている。