L-サッカロピンオキシダーゼとは？わかりやすく解説

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L-サッカロピンオキシダーゼ
識別子
EC番号	1.5.3.18
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
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L-サッカロピンオキシダーゼ(L-saccharopine oxidase, EC 1.5.3.18), FAP2)は、系統名をL-サッカロピン:酸素オキシドレダクターゼ (L-グルタミン酸形成)(L-saccharopine:oxygen oxidoreductase (L-glutamate forming))という酵素である^[1]^[2]。この酵素は、以下の化学反応を触媒する。

N⁶-(L-1,3-ジカルボキシプロピル)-L-リシン + 水 + 酸素

\rightleftharpoons

[1]

[2]

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