α-1,4結合
同義/類義語:α-1,4グリコシド結合, 1,4グリコシド結合
英訳・(英)同義/類義語:alpha-1,4 linkage, alpha-1,4 glycoside linkage
多糖類の単糖間の結合様式で、α型に配位した1位と4位の炭素間でできるグリコシド結合。デンプンが代表で、α−アミラーゼ(α−グルコシダーゼ)で加水分解される。
英訳・(英)同義/類義語:alpha-1,4 linkage, alpha-1,4 glycoside linkage
多糖類の単糖間の結合様式で、α型に配位した1位と4位の炭素間でできるグリコシド結合。デンプンが代表で、α−アミラーゼ(α−グルコシダーゼ)で加水分解される。
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