鶴子まんじゅう
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鶴子まんじゅう(つるこまんじゅう)は、青森県八戸市の黒砂糖やこしあんを使った饅頭。
- ^ a b “味わい物語「鶴子まんじゅう」(1)”. デーリー東北新聞社 (2003年1月17日). 2013年6月4日閲覧。[リンク切れ]
- ^ 『全国五つ星の手みやげ 新訂版』東京書籍、2014年、82頁。ISBN 9784487808267。
- ^ a b 「お国自慢探訪」デーリー東北2014年9月11日
- ^ a b “元祖鶴子まんじゅう 萬榮堂”. SweetsPlaza 青森県版 あなたの町のお菓子屋さん. 青森県県菓子工業組合. 2022年6月5日閲覧。
- ^ 江刺家均 『八戸の旅・ふるさと歴史散歩』八戸青年会議所、1986年、29-30頁。https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/9571834/15
- ^ “平成16年度卓越した技能者の表彰被表彰者名簿”. 厚生労働省 (2004年11月24日). 2022年6月5日閲覧。
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