食用以外の利用

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食用以外の利用

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/28 14:23 UTC 版)

「酒粕」の記事における「食用以外の利用」の解説

俗に美白効果があるとされ、水で溶いて顔にパックを施すなどの方法で美容素材として用いられることがある。また、酒粕を配合した基礎化粧品なども市販されている。そうした際にはアルブチンやリノール酸の含有が“美容成分”として強調されることが多い。