長鎖アルコールオキシダーゼ

ウィキペディア

長鎖アルコールオキシダーゼ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2010/01/14 06:15 UTC 版)

長鎖アルコールオキシダーゼ
識別子
EC番号	1.1.3.20
CAS登録番号	129430-50-8
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB	structures
遺伝子オントロジー	AmiGO / EGO
検索 PMC articles PubMed articles

長鎖アルコールオキシダーゼ（long-chain-alcohol oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

2 長鎖アルコール + O₂ 2 長鎖アルデヒド + 2 H₂O

反応式の通り、この酵素の基質は長鎖アルコールと酸素、生成物は長鎖アルデヒドと水である。

組織名はlong-chain-alcohol:oxygen oxidoreductaseで、別名にlong-chain fatty alcohol oxidase, fatty alcohol oxidase, fatty alcohol:oxygen oxidoreductase, long-chain fatty acid oxidaseがある。

参考文献

• Moreau RA, Huang AH (1979). “Oxidation of fatty alcohol in the cotyledons of jojoba seedlings”. Arch. Biochem. Biophys. 194: 422–30. DOI: 10.1016/0003-9861(79)90636-2. PMID 36040.
• Moreau RA and Huang AHC (1981). “Enzymes of wax ester catabolism in jojoba”. Methods Enzymol. 71: 804–813. DOI: 10.1016/0076-6879(81)71095-4.