計量の仕方(How to Measure)
外したキャップは、左手の親指と人さし指の付け根で軽く保持しながら、右手に持ったボトルから酒を注ぐ。
メジャー・カップは、人さし指と中指とで持つ。人さし指を手前に、中指を向こう側に添えて持つと、この2本の指の操作で、メジャー・カップを逆さ向きに置くことも、酒を計量して器に注ぎ入れることも軽快な動作で行うことができる。このとき、薬指と小指は手前に軽く添えておく。
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