藤原 重光（ふじわら しげみつ）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/11 07:02 UTC 版)
「江戸前鮨職人きららの仕事」の記事における「藤原 重光（ふじわら しげみつ）」の解説
銀座の伝説の名店「松葉鮨」の職人として将来を嘱望されていたが、秤谷との対決で自らの器を悟り、店を辞し下町で「藤重」を開業する。のちに血の繋がりのない孫娘・きららを育てる。病に倒れ、第一部ではほとんど病床にいた。退院後は店の規模を縮小しながらも営業を再開している。博章の挑発に乗り、病を押して第二回ワールドスシバトル予選に参戦した。
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