茶カテキンの安全性

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茶カテキンの安全性

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/31 01:15 UTC 版)

「カテキン」の記事における「茶カテキンの安全性」の解説

カナダ、フランス、スペインなどでは緑茶カテキン摂取が原因と疑われる肝臓障害が報告されている。またこれまでに、カテキンは従来ヨーロッパにおいて一般医薬品として販売されていたが、肝臓移植まで必要とするような重症例がみられたことを受けて販売禁止措置がとられた。 日本でも茶カテキンを利用した製品は販売されているが、現時点では類似の健康被害の報告は見当たらない。ただし、一度に多量のカテキンを摂取する場合には、飲用方法などに注意する必要がある。