竜田揚げ・から揚げ

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竜田揚げ・から揚げ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/10/11 18:50 UTC 版)

「片栗粉」の記事における「竜田揚げ・から揚げ」の解説

揚げ物の調理用粉として竜田揚げ・から揚げ、さらにそれを煮て酢豚、治部煮などにする。片栗粉はカリッと揚がり、サクサクした小麦粉の衣とは食感が異なる。また時間がたってもべたつく度合いが少ない。

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「竜田揚げ から揚げ」の例文・使い方・用例・文例

• 軟骨のから揚げ
• 今日の夕食はから揚げです。
• ５月には，東京都中野区のある小学校が給食にトビウオのから揚げを出した。
• その気球は米国・ニューメキシコ州の砂漠から揚げられた。