種間雑種カボチャ（学名：C. moschata×C.maxima）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/22 07:27 UTC 版)
「カボチャ」の記事における「種間雑種カボチャ（学名：C. moschata×C.maxima）」の解説
セイヨウカボチャとニホンカボチャを交配したカボチャ。強健で病気に強いのが特徴。栗かぼちゃの食味が好まれるようになった現代では廃れていった。ただし、新土佐（別名：鉄兜）は今でも種が販売され、食用や、強健な性質を利用してキュウリなどの接ぎ木の台に利用される。この新土佐とセイヨウカボチャをさらに交配した万次郎かぼちゃというのもある。
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