稚貝
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/03 18:34 UTC 版)
養殖の初期段階で殻が割れるなどして商品価値の低い物が味噌汁用として市場に流通する。いわゆる、殻付きベビーホタテといったところである。
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