百田 栗太郎

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百田 栗太郎（ももた くりたろう）

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/01 09:43 UTC 版)

「天才料理少年 味の助」の記事における「百田 栗太郎（ももた くりたろう）」の解説

14歳。12歳で上京し2年間、天堂の店で働く料理人見習い。ミキサーの大音量を誰にも聞かれずに調理したり、搾りたての牛乳を容器に入れて振り一瞬でバターに変えたり、味の助がまだ一品も作らないのに二品を仕上げるほどの技能を持つ。それだけではなく空腹の理菜に気づいて前菜をすぐに仕上げるなど、接客業の基礎を身に着けている。