牛乳菜食主義者とは? わかりやすく解説

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ラクトベジタリアン

別表記:牛乳菜食主義者
英語:lacto vegetarian

ベジタリアン菜食主義者)のうち、牛乳や乳製品食するベジタリアンを指す語。

ラクトベジタリアンは肉、、卵を避けるが、動物の乳は避けない。

乳製品加えて卵も食べる(避けない)ベジタリアンは「ラクトオボベジタリアン」または「オボベジタリアン」と呼ばれる

肉食避け主義にも、魚介類避けずに食べ主義ペスコベジタリアン)や、動物の肉鶏肉だけは食べてよしとするポーヨーベジタリアン)などの区分もある。これらの区分ベジタリアンに含むか否か立場見解によって異なる。

ベジタリアン中でも最も厳格に動物由来製品避け人々ヴィーガン呼ばれる



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