日南

焼酎・泡盛用語集

日南（にちなん）

宮崎県の焼酎製造場の32.4％（昭五五調）が集中する焼酎生産地。鹿児島県に隣接するこの地域は、豊臣秀吉の日向（ひゅうが）分割以前には島津一族の豊州家がながく領有していただけあって、現在宮崎県でも都城（みやこのじょう）地区とともにイモ焼酎の産地として知られている。製造場の集中度では県下第一位であるが、生産量では高千穂、都城についで第三位に甘んじており、昭和五八年、地域の共同銘柄「日南」をつくって地場市場外への進出を試みている。なお、日南地区には日南市および串間市、南那珂郡が含まれる。