日南一本釣りカツオ炙り重

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日南一本釣りカツオ炙り重

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/08/01 00:46 UTC 版)

日南一本釣りカツオ炙り重の一例（港の駅めいつ）

日南一本釣りカツオ炙り重（にちなんいっぽんづりかつおあぶりじゅう）は、宮崎県日南市で販売されているご当地グルメである。

概要

日南商工会議所とじゃらんが共同開発したご当地グルメで、2種類の漬けカツオを七輪で炙って、重箱に盛られたご飯の上に載せて食べる料理である。 2010年5月1日から日南市内の飲食店、ホテルにて販売を開始。

参考

• 日南一本釣りカツオ炙り重