出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/03 02:32 UTC 版)
工場や味噌蔵の見学は1983年（昭和58年）1月から正式受付が始まった。史料館開設などで従来の態勢では不十分となり、1993年（平成5年）4月に本格的売店を開設した。1998年（平成10年）1月、増築。工場見学、売店等の部門は関連会社の「株式会社カクキュー八丁味噌」（法人番号：1180301002874）がつかさどっている。
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