岬弁当 - 「せっちゃん」作
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/19 05:12 UTC 版)
「宇川加工所」の記事における「岬弁当 - 「せっちゃん」作」の解説
日本有数の歴史をもつ経ヶ岬灯台を観光資源として活用しようという取り組みの一環で、当初は経ヶ岬限定販売商品として考案された。2018年4月から週末に月2回ほど出店する(新型コロナウイルス感染症の流行を受けて2021年現在は休止中。)。アゴ(トビウオ)のフライ、ジンバ(海藻)、水菜のおひたしなど、地元の食材や季節の旬の食材を生かした内容となっている。
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