安息香酸カルシウム
安息香酸カルシウム
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/13 08:24 UTC 版)
ナビゲーションに移動 検索に移動
|
この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。（2020年3月）
|
| 安息香酸カルシウム | |
|---|---|
 |
|
|
二安息香酸カルシウム |
|
|
別称
E213
|
|
| 識別情報 | |
| CAS登録番号 | 2090-05-3 |
| PubChem | 62425 |
| E番号 | E213 (防腐剤) |
|
|
| 特性 | |
| 化学式 | C14H10CaO4 |
| モル質量 | 282.30 g/mol |
| 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 | |
安息香酸カルシウム（Calcium benzoate）は、安息香酸のカルシウム塩である。食品産業において防腐剤として使われている。E番号はE213。
関連項目
安息香酸・カルシウムと同じ種類の言葉
- 安息香酸・カルシウムのページへのリンク
