人体における消化とは? わかりやすく解説

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人体における消化

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/04/09 07:39 UTC 版)

スクロース」の記事における「人体における消化」の解説

スクロースは、小腸壁に存在する消化酵素サッカラーゼインベルターゼ)」によりグルコースフルクトース加水分解され(「転化糖参照)、小腸吸収され血流に入る。この反応短時間で起こるため、血糖値急激に上昇させる

※この「人体における消化」の解説は、「スクロース」の解説の一部です。
「人体における消化」を含む「スクロース」の記事については、「スクロース」の概要を参照ください。

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