出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2018/11/14 09:31 UTC 版)
丸ごと葉とともに漬け物にする場合は、新聞紙などに包んで冷暗所または冷蔵庫の野菜室で保存し、早めに使用しましょう。葉と根を別々に使うなら、葉を切り分けてそれぞれ新聞紙やラップなどで包んで保存します。
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