乳牛院とは? わかりやすく解説

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乳牛院

読み方:ニュウギュウイン(nyuugyuuin)

古代官司牛乳の貢上を担った


乳牛院

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/05/08 02:53 UTC 版)

典薬寮」の記事における「乳牛院」の解説

乳牛院は典薬寮付属した機関一つ平安時代設置された。別当総監し乳師長上に統轄された品部の乳戸が乳牛の飼育、牛乳採取行って皇室供御した。牛乳醍醐としても使われていた。

※この「乳牛院」の解説は、「典薬寮」の解説の一部です。
「乳牛院」を含む「典薬寮」の記事については、「典薬寮」の概要を参照ください。

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