出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/05/17 06:51 UTC 版)
「オレッキエッテ」の記事における「中華料理で相当する麺類」の解説
詳細は「猫耳 (食品)」を参照 中華料理でマオアールトゥオ（簡体字: 猫耳朵、拼音: Māo ěrduo、猫の耳）と呼ばれる麺類は、オレッキエッテに相当する。マオアールトゥオは蒸してソースを添える、またはスープ麺として調理できる。
※この「中華料理で相当する麺類」の解説は、「オレッキエッテ」の解説の一部です。
「中華料理で相当する麺類」を含む「オレッキエッテ」の記事については、「オレッキエッテ」の概要を参照ください。
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