マクスウェル・ストリート・ポリッシュ（英語版）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/10/24 10:03 UTC 版)
「ホットドッグの一覧」の記事における「マクスウェル・ストリート・ポリッシュ（英語版）」の解説
ポーランドソーセージをグリルするか揚げてバンズに挟み、グリルしたタマネギを乗せてイエローマスタードをかけ、好みによってグリーンスポートペッパーを丸ごと漬けたピクルスを加える。シカゴのマクスウェル・ストリート（英語版）市場が発祥の地。
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