ホリルカ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2025/05/06 03:05 UTC 版)
ホリルカ[1]、ホリールカ[2]（ウクライナ語: горілка, Horilka）は、ウクライナの蒸留酒の一種。ウォッカの一種である[2]。
ウクライナの酒としては代表的なものである[2]。アルコール度数が高いため、毎日飲まれる酒というよりは、ゆっくりできる休日や何かの祝いの際に飲む酒である[2]。ホリルカにはトウガラシや胡椒を漬けたものもあり、漬ける食材によって味は変わってくる[2]。ウクライナでは、胡椒を漬け込んだホリルカを風邪薬としても用いられており、寝る前に飲用する[2]。
ウクライナではホリルカがよく飲まれているが、近年は特に若者の間でビールも飲まれるようになってきている[1]。
出典
- ^ a b “エピソード集：食事編”. 在ウクライナ日本国大使館 (2018年6月18日). 2025年5月6日閲覧。
- ^ a b c d e f “【ウクライナのお酒】ウォッカと果実酒で乾杯！ リアルな家飲みとは？”. ienomi styl (2019年8月28日). 2025年5月6日閲覧。
関連項目
- My sweet ウマドンナ 〜僕は君のウマ〜 - ブラウザゲーム。ウオッカ (競走馬)を題材にしたキャラクター・
堀井 瑠香 （）が登場するが、キャラクター名は本項のホリルカから。
外部リンク
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