ジャージーデスソース

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ジャージーデスソース

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/14 19:52 UTC 版)

「デスソース」の記事における「ジャージーデスソース」の解説

ニュージャージー産の最高級トマトを使用し、そこに赤ハバネロ、カイエン、さらには唐辛子エキスを加えて極激辛に仕上げている。そのスコヴィル値は約1,100,000で、市販されているタバスコ（スコヴィル値2,140）の約550倍の辛さとなっている。上記ウルトラデスソースの発売と入れ替わりに生産終了。