コリネバクテリウム
英語:Corynebacterium
コリネバクテリウム属に分類される細菌の総称。グラム陽性桿菌。
コリネバクテリウムの一種であるコリネバクテリウム・ジフテリア(Corynebacterium diphtheriae)は「ジフテリア菌」とも呼ばれ、法定伝染病の一種であるジフテリアを発症する原因となる。
ジフテリア菌の近縁種にコリネバクテリウム・ウルセランス(Corynebacterium ulcerans)などの菌種があり、ジフテリアと同種の症状を引き起こす場合がある。
他方、コリネバクテリウム・グルタミクム(Corynebacterium glutamicum)は「グルタミン酸産生菌」とも呼ばれ、グルタミン酸を生産する機能を持っており、うま味調味料の添加物を製造する目的でも利用されている。
コリネバクテリウム・ウルセランス(C. ulcerans)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/04/20 18:31 UTC 版)
「コリネバクテリウム属」の記事における「コリネバクテリウム・ウルセランス(C. ulcerans)」の解説
ウシの常在菌。ヒトにジフテリア様症状を起こす人獣共通感染症の起因菌。
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