Corynebacteriumとは? わかりやすく解説

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コリネバクテリウム

別名:コリネバクテリウム・ウルセランス
英語:Corynebacterium

コリネバクテリウム属分類される細菌総称グラム陽性桿菌

コリネバクテリウムの一種であるコリネバクテリウム・ジフテリア(Corynebacterium diphtheriae)は「ジフテリア菌」とも呼ばれ法定伝染病一種であるジフテリア発症する原因となる。

ジフテリア菌近縁種コリネバクテリウム・ウルセランス(Corynebacterium ulcerans)などの菌種があり、ジフテリア同種の症状引き起こす場合がある。

他方、コリネバクテリウム・グルタミクム(Corynebacterium glutamicum)は「グルタミン酸産生」とも呼ばれ、グルタミン酸を生産する機能持っており、うま味調味料添加物製造する目的でも利用されている。

コリネバクテリウム属

(Corynebacterium から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/01/11 23:47 UTC 版)

コリネバクテリウム属(コリネバクテリウムぞく、Corynebacterium)とは、グラム陽性桿菌で、放線菌に分類されるの1つである。


注釈

  1. ^ ジフテリア菌は、主にヒトの気道に感染するものの、稀に、ヒトの創傷部に感染した症例も有る。

出典

  1. ^ 北本 勝ひこ 『47都道府県・発酵文化百科』 p.29 丸善 2021年6月30日発行 ISBN 978-4-621-30630-7
  2. ^ 北本 勝ひこ 『47都道府県・発酵文化百科』 p.25 丸善 2021年6月30日発行 ISBN 978-4-621-30630-7
  3. ^ 北本 勝ひこ 『47都道府県・発酵文化百科』 p.109 丸善 2021年6月30日発行 ISBN 978-4-621-30630-7
  4. ^ コリネバクテリウム・ウルセランスに関するQ&A”. 厚生労働省. 2018年1月19日閲覧。


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