Corynebacterium

新語時事用語辞典

コリネバクテリウム

別名：コリネバクテリウム・ウルセランス
英語：Corynebacterium

コリネバクテリウム属に分類される細菌の総称。グラム陽性桿菌。

コリネバクテリウムの一種であるコリネバクテリウム・ジフテリア（Corynebacterium diphtheriae）は「ジフテリア菌」とも呼ばれ、法定伝染病の一種であるジフテリアを発症する原因となる。

ジフテリア菌の近縁種にコリネバクテリウム・ウルセランス（Corynebacterium ulcerans）などの菌種があり、ジフテリアと同種の症状を引き起こす場合がある。

他方、コリネバクテリウム・グルタミクム（Corynebacterium glutamicum）は「グルタミン酸産生菌」とも呼ばれ、グルタミン酸を生産する機能を持っており、うま味調味料の添加物を製造する目的でも利用されている。

（2011年12月8日更新）