ウバゴチとは？わかりやすく解説

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ウバゴチ


学名：Parabembras curta	英名：Matoron flat-head
地方名：コチ
脊椎動物門−硬骨魚綱−カサゴ目−コチ科

住みか

※出典：長崎県水産部ホームページ

特徴

ウバゴチとアカゴチは体の形がよく似ているが体の側面やひれに斑紋がないという点で区別できる。　やや深い海から底引き網で獲られるが１回当たりの漁獲量は非常に多く、主に惣菜用として用いられる。　口と両顎以外は全体的に鱗で覆われている。

分布：南日本の太平洋側〜南シナ海	大きさ：20cm
漁法：底引き網	食べ方：惣菜用

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