アルファルファとは? わかりやすく解説

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アルファルファ

アルファルファは、草丈が1m程度豆科多年草です。中央アジア原産牧草で、日本名ムラサキウマゴヤシ種子発芽させてもやしにしたもので、このもやしを健康食品として使用します




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