アメリカンウイスキー

お酒・飲料大辞典

アメリカンウイスキー

アメリカでつくられるウイスキーの総称。連邦アルコール法では、ウイスキーを30以上のタイプに細分して規定していますが、現実にはストレート・バーボン、ストレート・ライ、コーン、ブレンデッドなどのウイスキーが市場で流通している主なものです。この他に、ストレート・バーボン、ストレート・ライなどに適用されるボンデッド・ウイスキーという規定もあります。