アイスケラー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2019/06/09 11:01 UTC 版)
アイスケラー(氷室)はかつてのアルテンベルゲのビール醸造所ボイイングのものであった。精確な建造時期は不明であるが、ケラーの北側部分は1890年頃に拡張されている。ここでは、夏の間、製造したビールが冷所保存されていた。そのために冬には周辺の「アイスタイヒェン」(直訳: 氷の池)から氷の塊を採ってきて、ケラーに運び込んでいた。こうしてケラー内の温度は夏でも 8 ℃から 10 ℃に保たれていた。1927年にこのブルワリーが倒産したことにより、アイスケラーは使用されなくなり、この施設は忘れ去られた。このアイスケラーは、1996年、隣接する基礎課程学校の工事中に再発見された。2004年、ここに地域の情報パビリオンが設けられ、ブリッジが設置された。このケラーは現在、郷土協会を通して見学することが可能である。
※この「アイスケラー」の解説は、「アルテンベルゲ」の解説の一部です。
「アイスケラー」を含む「アルテンベルゲ」の記事については、「アルテンベルゲ」の概要を参照ください。
- アイスケラーのページへのリンク