くろーるとは？ わかりやすく解説

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クロール【crawl】

読み方：くろーる

泳法の一。からだを伸ばして水面にうつ伏せになり、両腕を左右交互に抜いて水をかき、ばた足を用いる。クロールストローク。

クロールの画像
撮影・JD Lasica [CC BY 2.0] https://goo.gl/FDFdxX
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クロール（くろーる）

クロールイオンは酒母や醪中で、麹からの酵素の溶出を助ける働きをする。クロールの増強には食塩を加工する。

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