ぎょくろとうとは？わかりやすく解説

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ぎょくろ‐とう〔‐タウ〕【玉露糖】

読み方：ぎょくろとう

白砂糖に葛粉(くずこ)・片栗粉・ひき茶などを加えて水でこね、木型に入れて玉の形に打ち出した菓子。江戸吉原の名物で、熱湯を注いで飲んだ。

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