ガラ

焼酎・泡盛用語集

ガラ（がら）

球磨焼酎特有の磁製の酒器。チョクと呼ぶこれも特有の極めて小さい杯と組み合わせて使用する。普通の燗徳利（かんどくり）の下部が大きく広がったものに別に鶴首の注（つ）ぎ口がついており、小さなチョクに注ぐのに重宝である。沖縄・鹿児島ではほぼ同型のものをカラカラという。元来、いろりや火鉢のあったころからの直燗（じかがん）用のものであり、そのまま宴席に使用し、冷たくなったらまた火にかける。有田焼、多治見焼などで白色のものが多く、花柄、根引き松など絵つきのものや地元一勝地（いつしようち）焼のほか色物もある。大きさは七勺・一合・二合五勺・五合入りなど様々である。