Garcinia mangostana

植物図鑑

マンゴスチン

●マレー半島からスンダ列島が原産といわれています。現在では東南アジア諸国や中国、台湾で栽培されています。高さは１０メートルほどになり、光沢のある厚い革質の葉は長楕円形で対生します。成長が遅く、果実が稔るまでには８年から１０年かかるそうです。雄花と両性花があり、両性花は葉腋に咲いて淡い肉色をしています。果実はやや平たい球形で赤紫色に熟します。白い果肉の部分には上品な甘みがあり、果物の女王と称されます。
●オトギリソウ科フクギ属の常緑高木で、学名は Garcinia mangostana。英名は Mangosteen。

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食品成分データベース

GARCINIAMANGOSTANA

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
果実類-果実類/マンゴスチン/生