落としとは?

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おとし [3] 【落(と)し】

落とすこと。 「さか-」
鳥獣を捕らえる仕掛け。わな。 「 -をかける」
入れるべきものを忘れること。おち。
落とし掛(が) 」に同じ。
戸の仕掛けて,閉めた時,敷居の穴に差し込んで,戸が開かないようにするための木片。くるる。
話の結末。また,落語のおち。さげ。 「 -話」
近世邦楽の用語。段落感をつけたり文意強調する部分に用いる音型だが,具体技法楽器三味線・箏(こと)や声楽の種類義太夫節常磐津節清元節など)により異なる。
裁ち落とし余りぎれ。
鉱脈傾斜方向連続する富鉱体。品位のよい鉱石が,鉱脈走向方向には短く,傾斜方向斜め細長く続く形をもつもの。
鉱石土砂廃石などを重力流し落とす通路


落とし

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おとし【落とし】

八の字型のゲージ構成入賞口」のこと。羽根物の1チャッカーは、大抵コレ。「ハカマ」「ドボン」などと呼ぶ人もいる。

屑肉

(落とし から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/08/13 05:08 UTC 版)

屑肉(くずにく)とは、商品価値の低い食用の畜肉の事で、骨格周辺やブロック状に切りそろえた際の切れ端、更には各種器官周辺部に位置するあまり見た目が良くない物をこう呼ぶ。切り落とし[1]や、単に落としとも呼ばれる。


[ヘルプ]
  1. ^ 昭和47年に西武池袋本店で店舗を構える肉匠もりやすが、切り落としという名称で販売したのがきっかけ。肉匠もりやすについてより。
  2. ^ 影響広がる米「ピンクスライム」肉問題、過剰反応の側面もロイター発2012年4月5日
  3. ^ ただしその話題の流布の過程でチキンナゲット製造過程のペースト状の肉写真(PHOTO: Pre-Chicken Nugget Meat Paste, AKA Mechanically Separated Poultry/Say hello to mechanically separated chicken.参照)が「ピンクスライム肉」と紹介されている事例も個人ブログなどを中心に散見される。


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