桜餅
さくら‐もち【桜餅】
桜餅
桜餅(道明寺)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/06 20:23 UTC 版)
もち米を蒸してから乾燥し、軽く砕いた道明寺粉で作る餡入りの餅で、塩漬けした桜の葉で包む。
※この「桜餅(道明寺)」の解説は、「餅」の解説の一部です。
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